Resep Cara Membuat Sayur Bobor Enak

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Enak

Sayur bobor merupakan masakan rumahan yang populer.Selain enak sayur bobor juga mengandung banyak vitamin dan gizi.Maka dari itu orang tua selalu memasak sayur bobor untuk anaknya,agar anaknya mendapatkan gizi yang cukup.Cara membuat sayur lodeh tidak sulit,Berikut resep cara memebuat sayur lodeh enak.

Bahan-bahan :

• 1.000 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 100 gram tempe, potong kotak
• 2 ikat (300 gram) daun lembayung (daun kacang panjang)
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam 

Bahan-bahan(yang dihaluskan) :

• 5 butir bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 1/2 sendok teh ketumbar 
• 2 cm kencur 
• 1/2 sendok makan garam 
• 1 sendok teh gula pasir 

Cara membuat sayur bobor enak :

1. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan tempe. Rebus sampai mendidih.
3. Tambahkan daun lembayung. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Demikian resep cara membuat sayur bobor enak.Selamat mencoba!