Resep Cara Membuat Kari ayam Enak

Resep Cara Membuat Kari ayam Enak

kari ayam jenis masakan yang terbuat dari daging.Kari ayam sudah terkenal sejak dulu.Kari ayam sangat cocok untuk hidangan keluarga .Cara membuat kari ayam sangat mudah.Berikut resep cara membuat kari ayam enak.

Bahan-bahan :

• 5 kemiri gelondong
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 iris tomat
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 gelas air
• 1 sendok kecil ketumbar
• 1 sendok kecil merica
• 1 ruas jari kunyit kemudian dibakar
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 potong lengkuas
• 1 kg ayam potong
• 1 gelas santan kental
• Gula merah secukupnya

Cara memasak kari ayam enak :

1. Haluskan bumbu-bumbu
2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
3. Jika sudah masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuasnya kemudian aduk
4. Masukan daging yang telah disiapkan aduk kembali bersama bumbu
5. Tuangkan air dan gula merahnya kemudian tutup kira-kira 10 menit hingga ayam menjadi lunak
6. Tuangkan santan kental dan rebus kembali kira-kira 5 menit hingga mendidih kembali

Demikian resep cara membuat kari ayam enak.Selamat mencoba!