Resep Cara Membuat Rica-rica Ayam Enak

Rica-rica Ayam Enak

Rica-rica ayam adalah makanan khas orang indonesia.Rica-rica ayam berbahan dasar ayam potong/kampung.Rica-rica ayam memiliki rasa yang khas.Cara membuat rica-rica ayam cukup mudah.Berikut resep cara membuat rica-rica ayam enak.

Bahan-bahan :  
  • 150 ml air
  • 50 ml minyak goreng
  • 12 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 7 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 ekor ayam
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah jahe
Cara membuat rica-rica ayam enak :
  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan.
  3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum. 
  4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air. 
  5. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. 
  6. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.
  7. Rica-rica ayam siap untuk disajikan. 

Demikian resep membuat rica-rica ayam enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Es Sarang Burung Enak

 Es Sarang Burung Enak

Es sarang burung adalah minuman khas orang makasar.Es sarang burung berbahan dasar berbagai jenis buah-buahan.Es sarang burung memiliki rasa dan bentuk yang khas.Cara membuat es sarang burung cukup mudah.Berikut resep cara membuat es sarang burung enak.

Bahan-bahan :  

  • 600 ml air
  • 300 ml santan kental dari
  • 200 ml sirup melon
  • 100 gram gua pasir
  • 100 ml susu kental manis
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 1/2 buah melon
  • 1/2 butir kelapa
  • 1/8 sendok teh garam
  • Es batu secukupnya
Cara membuat es sarang burung enak :

  1. Rebus masing-masing agar-agar dengan 300 ml air dan 50 gram gula pasir. 
  2. Tuang dalam wadah, biarkan hingga mengeras. Serut masing- masing agar-agar. 
  3. Sisihkan didihkan santan, garan dan daun pandan.
  4. Siapkan gelas saji, Masukkan melon, agar-agar merah, agar-agar hijau.
  5. Tuang santan dan es batu. 
  6. Tambahkan susu kental manis dan sirup melon.
  7. Es sarang burung siap disajikan.

Demikian resep membuat es sarang burung enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Lemon Tea Enak

Lemon Tea Enak

Lemon tea adalah minuman khas orang indonesia.Lemon tea berbahan dasar teh dengan kombinasi jeruk atau lemon.Lemon tea memiliki rasa yang khas.Cara membuat lemon tea cukup mudah.Berikut resep cara membuat lemon tea enak.

Bahan-bahan :  

  • 500 ml Air mineral
  • 3 kantong Teh celup sebanyak  
  • 2 buah jeruk/lemon
  • 250 gram Gula pasir
  • Es batu secukupnya

Bahan-bahan Pelengkap :

  • Beberapa helai daun mint
  • Jeruk lemon atau jeruk nipis

Cara membuat lemon tea enak :

  1. Masak air hingga mendidih untuk meyeduh teh celup yang telah disediakan. 
  2. Tidak perlu dimasak seluruhnya karena memakan waktu lama.
  3. Cukup 200 ml air saja yang didihkan.
  4. Seduh teh celup yang telah disediakan ke dalam air yang telah kita didihkan tadi.
  5. Pastikan menyeduh hingga cukup pekat agar setelah ditambahkan perasan jeruk lemon.
  6. Setelah cukup pekat tambahkan sisa air mineral yang telah disediakan tadi.
  7. Masukkan gula pasir dan perasan air jeruk lemon kemudian aduk hingga rata.
  8. Setelah rata dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Demikian resep membuat lemon tea enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Es Kelapa Muda Enak

 Es Kelapa Muda Enak

Es kelapa muda adalah minuman khas orang indonesia.Es kelapa muda berbahan dasar kelapa muda (degan).Es kelapa muda memiliki rasa yang khas.Cara membuat es kelapa muda cukup mudah.Berikut resep cara membuat es kelapa muda enak.

Bahan-bahan :  

  • 400 ml air kelapa muda 
  • 500 gram es serut 
  • 200 gram kelapa muda
  • 100 gram rumput laut
  • 100 gram kolang kaling merah muda
  • 5 sdm sirup coco pandan
Cara membuat es kelapa muda enak :

  1. Letakkan dan susun kelapa muda, rumput laut dan kolang-kaling kedalam gelas saji. 
  2. Beri air kelapa, es serut, dan sirup coco pandan. 
  3. Es kelapa muda siap disajikan.
Demikian resep membuat es kelapa muda enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Sate Ayam Madura Enak


Sate ayam madura adalah makanan khas madura.Telur asin asap berbahan dasar ayam kampung.Sate ayam madura asap memiliki rasa yang khas.Cara membuat sate ayam madura cukup mudah.Berikut resep cara membuat sate ayam madura enak.

Bahan-bahan :  
  • 250 g fillet ayam, potong dadu, tusuk dengan tusukan sate
  • 150 ml air kaldu
  • 100 g kacang tanah, goreng
  • 10 buah cabe merah kecil
  • 5 sdm kecap manis
  • 4 butir bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah jeruk nipis, iris
  • 2 sdm minyak goreng
Cara membuat sate ayam madura enak :
  1. Bumbu Kacang: campur bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan kemiri, haluskan. 
  2. Panaskan minyak, tumis hingga harum, masukkan air kaldu, masak hingga mengental. Angkat.
  3. Campurkan 2 sdm bumbu kacang dengan 2 sdm kecap manis, celupkan sate, bakar setengah matang.
  4. Angkat dan gulingkan kembali dalam bumbu, bakar hingga matang, angkat.
  5. Sambal bawang: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga setengah matang, angkat. 
  6. Campur bawang putih, cabe merah kecil, dan garam, haluskan.
  7. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang.  

Demikian resep membuat sate ayam madura enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Batagor Goreng Enak

Batagor Goreng Enak

Batagor goreng adalah makanan khas bandung.Batagor goreng berbahan dasar tepung tpiokaBatagor goreng memiliki rasa yang khas.Cara membuat batagor goreng cukup mudah.Berikut resep cara membuat batagor goreng enak.

Bahan-bahan :  
  • 250 gr ikan tenggiri, haluskan
  • 250 ml air es
  • 250 gr tepung kanji
  • 8 lembar kulit pangsit
  • 6 buah tahu puti
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • ½  1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuat batagor goreng enak :
  1. Campur ikan dan air es, uleni sampai adonan tercampur rata
  2. Tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica dan garam, aduk rata. 
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing-masing utk isi tahu, isi pangsit dan satu bagian untuk bakso.
  4. Potong diagonal masing-masing tahu menjadi 2 bagian (bentuk segitiga). 
  5. Lubangi potongan tahu ditengahnya, sisihkan remah-remahnya  

Demikian resep membuat batagor goreng enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Tahu Kupat Enak

Tahu Kupat Enak

Tahu kupat adalah makanan khas solo.Tahu kupat terdiri berbagai macam isian.Tahu kupat memiliki rasa yang khas.Cara membuat tahu kupat cukup mudah.Berikut resep cara membuat tahu kupat enak.

Bahan-bahan :  
  • 400 ml air
  • 150 gram gula merah
  • 5 sdm kecap
  • 3 siung bawang putih, dihancurkan
  • 2 daun jeruk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
Bahan-bahan pelengkap :  
  • Tahu
  • Bakwan
  • Tempe Goreng 
  • Kerupuk Udang
  • Cabe Rawit Secukupnya
  • Bakmie
  • Kubis / Kol
  • Mentimun Potong tipis
  • Tauge / Kecambah
  • Kacang goreng 
  • Seledri
  • Bawang goreng
  • Saus Kupat Tahu

Cara membuat tahu kupat enak :
  1. Siapkan Piring ambil 2-3 Cabe rawit sesuai selera dan gerus / potong diatas piring.
  2. Masukan potongan Ketupat kemudian potongan bahan pelengkap.
  3. Siraram dengan Saus tahu kupat.
  4. Beri Kerupuk Udang sebagai hiasan penutup ( Kerupuk Udang yang ukuran Kecil ).  

Demikian resep membuat tahu kupat enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kue Coklat Enak

Kue Coklat Enak

Kue coklat adalah kue khas lebaran.Kue putri salju berbentuk bulat dan berwarna kecoklatan.Kue coklat memiliki rasa yang khas.Cara membuat kue coklat cukup mudah.Berikut resep cara membuat kue coklat enak.

Bahan-bahan :  
  • 150 gr terigu
  • 125 gr margarin
  • 100 gr gula halus
  • 20 gr susu bubuk
  • 15 gr maizena
  • 10 gr coklat bubuk kualitas bagus
  • 2 butir kuning telur yang sudah direbus matang

Cara membuat kue coklat enak :
  1. Campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, lalu ayak dan sisihkan.
  2. Kocok margarine dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur rebus, kocok hingga rata. 
  3. Masukkan campuran adonan tepung yang sudah diayak lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin 
  5. Taburkan bubuk coklat tipis saja di permukaan loyang.
  6. Cetak adonan menurut selera, susun dalam loyang lalu beri topping apa saja. 
  7. Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang. 
  8. Angkat dan biarkan dingin, susun dalam toples.

Demikian resep membuat kue coklat enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kue Kastangel Enak

Kue Kastangel Enak

Kue kastangel hampir mirip dengan nastar.Kue kastangel berbentuk lojong sedangkan nastar bulat.Kue kastangel dapat menembah hangat suasana lebaran anda.Cara membuat kue kastangel cukup mudah.Berikut resep cara kue kastangel enak.

Bahan-bahan :
  • 150 gr tepung terigu 
  • 25 gr tepung maizena  
  • 125 gram Mentega  
  • 2 buah kuning telur 
  • 125 gr keju cheddar 
  • 1/4 sdt baking powder 

Cara membuat kue kastangel enak :
  1. Campurkan kuning telur dengan mentega,garam dan kuning telur memakai mixer sampai rata.
  2. Tambahkan keju kemudian tepung maizena serta tepung terigu sedikit demi sedikit. 
  3. Aduk rata dengan tangan namun jangan di uleni agar hasilnya renyah dan tidak keras.
  4. Satukan adonan dan bentuk menjadi bulat.
  5. Ambil sebagian adonan kastengel bentuk sesuai selera anda.
  6. Letakan adonan kastengel yang telah dibentuk diatas loyang yang telah diolesi mentega.
  7. Panggang kue kastengel selama 15 menit dengan sushu 180 C.

Demikian resep membuat kue kastangel enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Enak

Nasi Kuning Enak

Nasi kuning masakan khas dari indonesia.Nasi kuning sangat digemari masayarakat luas.Biasanya nasi kuning dijadikan persembahan pada suatu acara.Cara membuat nasi kuning mudah.Berikut resep cara membuat nasi kuning enak. 

Bahan-bahan :
  • 900 ml santan dari kelapa
  • 750 gram beras (bersihkan dan tiriskan)
  • 100 gr kunyit (diparut)
  • 100 ml air kunyit (diperas)
  • 7 lembar daun jeruk purut (daun tulangnya dibuang)
  • 6 lembar daun panda
  • 4 batang serai (dimemarkan)
  • ¼ Sdt kunyit bubuk
  • ½ Sdm garam
Bahan-bahan (pelengkap) :
  • 3 butir telur dadar
  • 2-3 buah timu (diiris)
  • Kentang perkedel
  • Kempe kering
  • Acar
  • Daun selada
  • Kerupuk
  • Bawang goreng secukupnya

Cara membuat nasi kuning enak :
  1. Ambillah air dan rendamlah beras, air kunyit serta kunyit bubuk selama + 30 menit dan tiriskan.
  2. Kukuslah beras selama 15-20 menit.
  3. Setelah itu, rebuslah daun pandan, serai, daun jeruk, santan dan berilah sedikit garam. 
  4. Aduklah perlaha-lahan hingga mendidih.
  5. Masukkan beras yang tadi sudah dikukus ke dalam rebusan santan dan bahan lainnya.
  6. Lakukan pengukusan lagi selama + 30 menit hingga matang dan harum.
  7. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

  
Demikian resep cara membuat nasi kuning enak.Selamat mencoba!