Nasi kuning masakan khas dari indonesia.Nasi kuning sangat digemari masayarakat luas.Biasanya nasi kuning dijadikan persembahan pada suatu acara.Cara membuat nasi kuning mudah.Berikut resep cara membuat nasi kuning enak.
Bahan-bahan :
- 900 ml santan dari kelapa
- 750 gram beras (bersihkan dan tiriskan)
- 100 gr kunyit (diparut)
- 100 ml air kunyit (diperas)
- 7 lembar daun jeruk purut (daun tulangnya dibuang)
- 6 lembar daun panda
- 4 batang serai (dimemarkan)
- ¼ Sdt kunyit bubuk
- ½ Sdm garam
Bahan-bahan (pelengkap) :
- 3 butir telur dadar
- 2-3 buah timu (diiris)
- Kentang perkedel
- Kempe kering
- Acar
- Daun selada
- Kerupuk
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuat nasi kuning enak :
- Ambillah air dan rendamlah beras, air kunyit serta kunyit bubuk selama + 30 menit dan tiriskan.
- Kukuslah beras selama 15-20 menit.
- Setelah itu, rebuslah daun pandan, serai, daun jeruk, santan dan berilah sedikit garam.
- Aduklah perlaha-lahan hingga mendidih.
- Masukkan beras yang tadi sudah dikukus ke dalam rebusan santan dan bahan lainnya.
- Lakukan pengukusan lagi selama + 30 menit hingga matang dan harum.
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Demikian resep cara membuat nasi kuning enak.Selamat mencoba!
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.